Laat ik hiermee beginnen: ik HOU van vlees. Ik HOU nog meer van vis. En ik HOU misschien nog wel het allermeest van kaas. Af en to een steak van… [Verder lezen]
Categorie: Ontdekken
Het was al een tijdje dat ik graag eens gaan tafelen was bij Vilhjalmur Sigurdarson, de chef van Souvenir in Ieper. Op een donderdagavond reden we dan ook richting Ieper. We… [Verder lezen]
De salad-in-a-jartrend ook al opgemerkt? Met het nieuwe Flip it! van Delhaize wordt er nu een kant-en-klare versie aangeboden, waarmee je in één, twee, drie een heerlijke maaltijdsalade op je… [Verder lezen]
De wok is een onmisbare keukenhulp wanneer je een gezond eetpatroon wilt volgen. Bovendien behouden groenten met deze bereidingswijze de meeste vitamines en kleur. Al eeuwenlang koken Chinezen met de… [Verder lezen]
Het was al weer een tijd geleden dat we onze voeten onder de tafel van een sterrenrestaurant schoven. Man Van Eten is al jaren fan van Geert Van Hecke en… [Verder lezen]
Ik zal eerlijk zijn: ik was het vergeten… Ik was gewoon vergeten dat ik een recept instuurde om mee te werken aan een kookboek. Tot ik vorige vrijdag een kartonnen… [Verder lezen]
Koffie is mijn lievelingsdrank (wat de warme dranken betreft dan). Ik kan ècht niet zonder…Af en toe kun je mij dan ook achter een dampende kop van het zwarte goud… [Verder lezen]
Steeds meer mensen kiezen voor een glutenvrij dieet, gewoon omdat ze er zich beter bij voelen. Toch zijn er al studies die uitwijzen dat, indien dit niet nodig is voor… [Verder lezen]
16 mei is werelddag voor coeliakie, ook wel ‘glutenintolerantie’ genoemd. In België is meer dan 1 Belg op 200 (tussen 0,5 en 1% van de bevolking) glutenintolerant. Momenteel bestaat er geen… [Verder lezen]
Als foodblogger mocht ik voor Delhaize een nieuwe smoothie en een sapje proeven en ik, ik was daar blij mee. Ik krijg graag dingen, héél graag zelfs en al is het… [Verder lezen]