Confituur van banaan

008.JPG

 

1kg bananen

sap van 1 citroen

750g suiker

1/2 glas water

eventueel wat kaneel of 1 eetlepel rum

 

Snij de bananen in plakjes.

Doe ze in de confituurpan met water, suiker en sap van citroen. (en eventueel wat kaneel of rum)

Zet de pan op het vuur, laat aan de kook komen, draai het vuur lager en laat al pruttelend en roerend verder koken terwijl je geregeld afschuimt.

Controleer de stolling als de confituur is ingedikt.

Haal van het vuur en vul de potjes.

Klaar!

 

Smakelijk!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInShare on TumblrPrint this pageEmail this to someone

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.