Glutenvrije kattentongen

kattentongen 001.JPG

  • 100g glutenvrij meel (of gewone)
  • 100g poedersuiker
  • 100g zachte boter
  • 2 eiwitten
  • 1 zakje vanillesuiker

Roer de boter tot ze zacht en wit ziet, de suiker toevoegen, de losgeklopte eiwitten en als laatste het meel en de vanillesuiker.

Vorm op de bakplaat met de hulp van een deegspuit lange ‘stokjes’ op enige afstand van elkaar.  Bak ze onderin een voorverwarmde oven (175°C) ongeveer 10 minuten tot ze uitgelopen en de randjes bruin gekleurd zijn.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.