Joppiesaus

Joppiesaus, de moderne klassieker van elke frituur, is eigenlijk een merknaam. Kinderen lusten deze saus meestal heel erg omdat ze naast pittig toch redelijk zoet smaakt.
Deze overheerlijke gele saus is echter super makkelijk om zelf te maken. Lekker bij frietjes, maar zeker bij BBQ-vleesjes!
joppie

een kleine ui

-8 zilveruitjes

-2 volle eetlepels mayonaise

-2 eetlepels curryketchup

-2 koffielepels zachte mosterd

3 koffielepels kerriepoeder

 

Snij de ui samen met de zilveruitjes zeer fijn of in gooi ze in de hakmachine.

Voeg dan de rest van de benodigdheden toe en meng goed om met een spatel

Bewaar in een luchtdicht potje.

Smakelijk!

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInShare on TumblrPrint this pageEmail this to someone

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.