Komkommer fetasalade

Een van mijn favorieten!

komkommersalade.jpg

  • 1 komkommer
  • 200g feta
  • 2eetl verse munt
  • olijfolie
  • 1 rode ui
  • peper en zout
  1. schil de komkommer en snij in kleine blokjes
  2. snij de ui in fijne ringen
  3. snij ook de feta in kleine blokjes
  4. meng alles door elkaar
  5. doe de munt in de vijzel en plet fijn
  6. voeg er 4 eetl olijfolie aan toe en kruid met peper en zout
  7. giet over de salade en die op met vers brood
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInShare on TumblrPrint this pageEmail this to someone

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.