Suikervrije koekjes

002.JPG

 

150g amandelmeel

een handvol noten, naar keuze

een handvol cranberry’s

1 ei

2 eetlepels kokosolie, gesmolten

6 dadels, fijngesneden

2 handenvol havermoutvlokken

 

Alles goed mengen, vorm 12 balletjes van het deeg en bak 12 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.

 

Smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.