Glutenvrije appeltaartjes

Voor mensen die een glutenvrij dieet moeten volgen wordt het steeds makkelijker om te bakken of koken. De hoeveelheid recepten die glutenvrij zijn wordt niet alleen steeds groter, ze zijn ook steeds makkelijker terug te vinden. Ook het aanbod van glutenvrije producten is enorm toegenomen sedert de hype om glutenvrij te eten. Is alleen maar […]

Glutenvrije appeltaart

Eén persoon op 200 verdraagt geen gluten. Hij/zij krijgt er een chronische darmontsteking van die gepaard gaat met soms hevige symptomen. Bovendien zijn heel kleine hoeveelheden gluten voldoende om deze mensen ziek te maken, een kruimeltje, enkele korrels paneermeel,…Deze ziekte heet coeliakie. Is het bereiden van geschikte , glutenvrije gerechten en gebak dan een huzarenstukje […]

Bretoense appeltaart

Héél makkelijk en héél vlug klaar en hééééééél lekker!! 🙂   een rol kruimeldeeg 4 jonagoldappels 1 zakje vanillesuiker 175g suiker 100g boter 3 eieren 35g maïszetmeel Appels schillen en in blokjes snijden. Boter een taartvorm en bestuif heel lichtjes met bloem. Smelt de rest van de boter. Meng de gesmolten boter, de suiker, de […]

Hemelse appeltaart

  4 appels rol kruimeldeeg 20g boter 2 eetlepels bloem 100g room 80g poedersuiker 1 ei 125g nougat   Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in schijfjes. Verwarm de oven voor op 180°C Bekleed de taartvorm met het deeg en prik gaatjes in. Leg de schijfjes appel erop Klop room, suiker, ei met […]