Mix van granen met kruiden

Ik las deze morgen bij het ontbijt (niet gezond, I know!) over extreem gezond eten en op een geobsedeerde manier bezig zijn met gezond voedsel. Orthorexia heet dat en het schijnt een eetstoornis te worden die meer en meer zal voorkomen. Het is me wel al opgevallen dat veel mensen ‘anders’ gaan eten zijn, veel […]

Tofu met tomaat

Heb je een kwartiertje de tijd, vervang je ontbijt ’s morgens dan eens door dit recept. Een verrukkelijk recept, licht en mooi om te zien door de diepgele kleur die de kurkuma aan de tofu geeft. Je kunt het uiteraard ook als lichte lunch of snelle avondmaal eten. ’t Is wel grappig, door de gele […]