Nathalie Deleu
Spitskoolpannetje met ham
Je hebt ze allicht al zien liggen bij de groenteboer. De kegelachtige kolen die heel lichtgroen van kleur zijn; spitskolen. Of misschien...
top of page
Passie voor koken
Zoeken
Nathalie Deleu
- 17 jan. 2019
- 1 minuten
Gebakken radijsjes met appel en honing
We hebben al allemaal radijsjes gegeten. Als tapas bij de aperitief of fijngesneden in een salade. Maar wisten jullie dat ze ook heel...
1 weergave0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 30 aug. 2018
- 1 minuten
Salade met ricotta en feta
Heb jij je ook wel eens afgevraagd hoe het komt dat honderdduizenden vrouwen de boeken van Pascale Naessens kopen en dat zo weinig van...
2 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 10 jul. 2017
- 1 minuten
Krokante halloumi met avocadosalsa
Halloumi wordt meestal gemaakt van een mengsel van geiten-, en schapenmelk, maar steeds vaker wordt ook koeienmelk gebruikt. De smaak...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 22 jan. 2017
- 1 minuten
Spinazie, wortel en rode ui-potje
Klassieke smaakcombinatie zijn niet voor niets klassiekers geworden. We weten al honderden jaren dat bepaalde ingrediënten samen extra...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 17 sep. 2016
- 1 minuten
Koolhydraten/groenten/fruit
Elke dag groenten en fruit op je bord is een must voor je gezondheid. Dat wisten we al langer, al ging er vroeger wel eens te weinig...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 14 aug. 2016
- 1 minuten
Kokoscurry noedelsalade
Net zoals pasta heb je ook noedels in veel verschillende soorten en maten. Glasnoedels, eiernoedels, rijstnoedels enz…Soms weet ik niet...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 30 jun. 2016
- 1 minuten
Quinoa-bulgursalade met feta, aardbeien en avocado
Mama, deze salade moet je proeven…zo lekker!! Met direct erna een Snapchat van haar bord (jaja, ik evolueer mee hoor, ik Snapchat!). Het...
2 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 17 apr. 2016
- 2 minuten
Wortelkomkommerslierten met sesam-chilidressing
Honger, véél honger….“een goed alternatief om op zo’n moment te nemen, is rauwkost. Rauwkost vult enorm goed vanwege de grote hoeveelheid...
2 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 2 apr. 2016
- 1 minuten
Rode bietensalade met mierikswortel
Soms flans ik maar wat in elkaar met de ingrediënten die ik toevallig (niet echt toevallig want ik weet beter dan geen ander wat er...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 24 aug. 2015
- 2 minuten
Food for friends
Een supergezellig tuintje midden in de stad, een tafel vol lekkers en een 10 tal van de beste vrienden: dat zijn de ingrediënten voor een...
1 weergave0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 2 aug. 2015
- 1 minuten
Aardappelsalade met olijvencrème, tomaat en radijs
…zo van die zomerdagen die vragen om weinig of niets, dat je denkt fuck die wagen, dan neem ik nog liever de fiets….zingt Bart Peeters in...
1 weergave0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 22 jun. 2015
- 1 minuten
Flageolettensalade
Dit is een goed gerecht om te gebruiken als je niet veel verse groenten in huis hebt en ergens nog een blik bonen staan hebt. Met verse...
1 weergave0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 1 jun. 2015
- 1 minuten
Kikkererwtenslaatje met gegrilde paprika en olijven
Een snikheet einde van de week zal het worden, zo zeggen de weermannen/vrouw. Met dit in mijn achterhoofd dacht ik om een zomers slaatje...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 8 mei 2015
- 2 minuten
Salade van geroosterde groene asperges
Deze salade is een ode aan de lente. Twee rasasperges bij Tongelaar… werden in ’t bed verliefd op elkaar… dus op zekere nacht wilden ze...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 30 apr. 2015
- 1 minuten
Salade met venkel, kaas en peer
Bij een salade vertrekken we bijna altijd van een goede portie groenten. Dan kan je de salade verrijken met vis, vlees, kaas,… of...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 13 jan. 2015
- 1 minuten
Broccolisalade met granaatappel en rozijnen
Een heerlijk snelle salade en eens iets anders dan tomaat, wortel en komkommer. Ze heeft een knapperige structuur door de rauwe broccoli...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 15 dec. 2014
- 1 minuten
Quinoaslaatje met geroosterde groenten
Er gaat niets boven de geur van groenten die in de oven worden geroosterd. Behalve het opeten ervan, wellicht. Vroeger moest ik af en toe...
0 weergaven0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 6 nov. 2014
- 1 minuten
Tomatensalade met avocado
Een heerlijk fris voorgerecht, bijgerecht of lichte lunch. 1 grote tomaat 150 g bocconcini (of kleine mozarellabolletjes), in 2 gesneden...
1 weergave0 opmerkingen
Nathalie Deleu
- 4 nov. 2014
- 2 minuten
Courgettesalade met Roquefort
Wist je dat de geur minstens de helft van de smaak bepaalt? We proeven niet alleen met de tong, maar zeker ook met onze neus. Kinderen...
0 weergaven0 opmerkingen
Contact
bottom of page