Varkensstoofvlees met speculoos
De Man hier in huis eet alles wat ik kook met veel liefde op. Hij is echt een alleseter, waarvoor hoera! 🙂 Maar het is en blijft een echte carnivoor…hij eet heel graag vlees, veel vlees. Daarom af en toe eens een stevige stoofschotel of een goeie lap van een of ander beest in de pan ten huize HofVanEten. En met volgend gerecht maak ik hem helemaal blij : 4 wortels 1 Grimbergen Bruin 2 blaadjes laurier 1kg varkensstoofvlees 6 Lotus speculooskoekjes 2 ajuinen vers gemalen pepe