indonesische boemboe rendang
Met het zoeken naar een vakantiebestemming voor volgend verlof kwam ik ook nieuwe recepten tegen. Man heeft interesse om eens meer oostwaarts te reizen en zo kwam ik terecht op pagina’s over Vietnam, Bali, Jakarta enz. Waar ik dan allereerst naar op zoek ga, is hun eetcultuur, dus die recepten kom ik niet zomaar tegen, ik geef toe… 😉 Indonesië kent een echte straat eetcultuur. Op elke hoek van de straat vindt je warungs, oftewel geïmproviseerde eetkraampjes. Deze bieden van