1 pakje kruimeldeeg 2 jonagolden 1 camembert 1 ei 100ml lichte room 1 eetlepel vers gesneden tijm peper en zout verwarm de oven op 150° en bak het deeg 15 min voor laat eventjes afkoelen en smeer de bodem lichtjes in met wat losgeklopt ei meng de rest van het ei met de room en de versneden tijm schil de appels en snij in partjes verwijder grotendeels de korst van de camenbert en snij ook in sneedjes leg de appel en kaas afwisselend op het deeg overgiet met ei-roommengsel plaa