Joppiesaus
Joppiesaus, de moderne klassieker van elke frituur, is eigenlijk een merknaam. Kinderen lusten deze saus meestal heel erg omdat ze naast pittig toch redelijk zoet smaakt. Deze overheerlijke gele saus is echter super makkelijk om zelf te maken. Lekker bij frietjes, maar zeker bij BBQ-vleesjes! een kleine ui -8 zilveruitjes -2 volle eetlepels mayonaise -2 eetlepels curryketchup -2 koffielepels zachte mosterd 3 koffielepels kerriepoeder Snij de ui samen met de zilveruitjes zeer