Wijnbars zijn een populaire groeiende formule in de horeca. Ze schieten als paddenstoelen uit de grond. Maar waar moet een goede wijnbar aan voldoen? En welke wijnbar is nu de beste? Mijn idee hierover is dat er wel voor elke smaak ergens wel een plaatsje zal zijn, het is een kwestie van op zoek te gaan en veel adresjes uit te proberen. Wij vonden ons plaatsje in onze eigen stad, pal op de grote markt van Kortrijk : Wijnboutique Ernest. Wijnboutique Ernest heeft volgens mij a