Zoek je een stevige soep die je als hoofdmaaltijd of lunch kunt serveren? Dan is deze soep zeker geschikt! Je brengt deze soep op smaak met citroengras, ook wel bekend als sereh. Citroengras heeft een frisse, nootachtige smaak. Je kunt het niet rauw eten en de stengel wordt daarom vaak meegekookt of gestoofd. Voordat je gaat eten haal je dan het citroengras weer uit het gerecht. In de Aziatische keuken is hij de meest gebruikte smaakmaker. Door het citroengras op drie plaatse

Wie ‘s ochtends een boterham met Nutella wil eten, hoeft die binnenkort niet meer zelf te smeren. Chocoladeproducent Ferrero lanceert B-Ready, een meeneembroodje met Nutella. Bron: Het Nieuwsblad Volgens het artikel (ja, ik lees die dingen echt!) zou deze broodstick gevuld met Nutella, in Italië een waar succes zijn en zijn die nu in ons land verkrijgbaar. Ik heb ze nog nergens zien liggen en denk niet dat ik ze ga kopen, laat staan proeven. Om de eenvoudige reden dat ik geen

We watertanden allemaal wel eens voor een heerlijk gebakken steak, met als dessert een lekkere schuimige chocomousse of luchtig geklopte sabayon. Voor overtuigde veganisten is geen van dit alles weggelegd.  Alles wat van dieren afstamt komt bij hen niet op het bord (of zelfs in de kleerkast!) Zuivelproducten, honing en vlees zul je daar dan ook niet in de koelkast vinden. Veganisten gaan dus nog een stap verder dan vegetariërs….Respect zeg, ik zou het niet kunnen! En toch ben

Veel mensen kijken raar op als je zegt dat er wortel in de taart zit. Wortel? In een taart? Huh?! Terwijl je de wortel eigenlijk niet echt proeft.   Deze taart (eigenlijk meer een cake vind ik) is zoet, hartig, herfstig en zeer luchtig. Niet echt lijnvriendelijk door de vele suikers die ze bevat, moja, eens zondigen mag af en toe! Vooral heel geschikt om met Halloween op tafel te zetten door de mooie oranje kleur.  Ben je niet zo Halloween-minded, dan kun je ze natuurlijk ook