150g dadels
50g hazelnoten
150g havermout
1 eetlepel rauw cacaopoeder
40g honing
2eetlepels olijfolie
2 eetlepels water
Oven voorverwarmen op 175°C
Snij de dadels in stukjes en doe in de blender samen met 2 eetlepels water. Pureer.
Hak de noten grof.
Voeg noten en havermout toe aan de dadelpuree.
Warm de honing heel kort op in de microgolf en voeg, samen met de olijfolie, toe aan het deeg.
Neem een bakplaat en beleg met bakpapier en duw het deeg hierin tot je een dikte van zo’n 2 cm hebt.
Bak voor 25-30 minuten in de oven.
Laat afkoelen en snij repen.
Hééééérlijk!
Published by