Cannelloni van ricotta en parmezaan
4 sneden brood (zonder korst)
150g ricotta
3 eetlepels parmezane geraspt
eigeel, peper en zout
Meng ricotta, peper en zout en de parmezanekaas.
Bestrijk de sneden brood met het ricottamengsel, rol op, bestrijk met eigeel
en bak 5 minuten in een voorverwarmde oven op 200°
Is een heel makkelijk hapje, smaakt lekker, maar niet zo speciaal
Smakelijk!