Glutenvrije kattentongen
Bijgewerkt op: 23 sep. 2022
100g glutenvrij meel (of gewone)
100g poedersuiker
100g zachte boter
2 eiwitten
1 zakje vanillesuiker
Warm de oven op tot 175°
Roer de boter tot ze zacht en wit ziet, de suiker toevoegen, de losgeklopte eiwitten en als laatste het meel en de vanillesuiker.
Vorm op de bakplaat met de hulp van een deegspuit lange ‘stokjes’ op enige afstand van elkaar.
Bak ze onderin een voorverwarmde oven (175°C) ongeveer 10 minuten tot ze uitgelopen en de randjes bruin gekleurd zijn.
Smakelijk!