Nathalie Deleu
Hemelse appeltaart
4 appels
rol kruimeldeeg
20g boter
2 eetlepels bloem
100g room
80g poedersuiker
1 ei
125g nougat
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in schijfjes.
Verwarm de oven voor op 180°C
Bekleed de taartvorm met het deeg en prik gaatjes in. Leg de schijfjes appel erop
Klop room, suiker, ei met een vork en giet dit mengsel op de appels
Stamp de nougat fijn en strooi die op de taart open.
Bak 45 minuten in de warme oven
Overgiet als de taart koud is met glazuur (hoeft niet, is enkel voor het oog, de smaak blijft dezelfde)