Kip/appel/geitenkaas

1. Voor de liefhebbers van geitenkaas…zoals ik dus! :-

3. 2 dubbele kippefilets

4. 2 jonagolden

5. 4 sneetjes geitenkaas

6. rozemarijn

7. olijfolie

8. peper en zout

11. snij de kip in twee en bak rondom bruin in een hete pan

12. kruid met peper en zout

13. wrijf een ovenschotel in met olijfolie

14. snij de ongeschilde appel in dunne partjes en schik in de schotel

15. leg er de kip opleg op elk stukje kip een sneetje geitenkaas

16. besprenkel met nog wat olijfolie en steek in de kaas enkele takjes rozemarijn

17. plaats een 30 tal min in een voorverwarmde oven op 180°

#appel #geitenkaas #kip