Nathalie Deleu
Pasta met zalm en feta
400g penne
250g gerookte zalm
200g feta
1 komkommer
1 bakje kerstomaatjes
verse dille
olijfolie
witte wijn azijn
peper, zout
kook de penne al dente, giet af, spoel onder koud water en laat verder afkoelen
snij de zalm, feta en komkommer in blokjes
snij de kerstomaatjes in 4
meng alles
kruid met peper en zout
maak een vinaigrette van olijfolie en wat witte wijnazijn
snij de dille fijn en meng onder de pastasalade