Slanke broodpudding met appel en rozijnen

Een slank receptje dat ik ooit kreeg van een vriendin (dankje Des) , niet te min héél erg lekker en goed voor de lijn!

Moet ook kunnen op het Hof van Eten, toch? 🙂

Voor 4 personen (voor de kenners: 5pp/persoon)

1. 1/2 l magere melk 

2. 3 appels in stukjes

3. 30 gr rozijnen 

4. 200 gr brood 

5. ev . pakje flan de france vanillepudding( niet noodzakelijk )

6. 1 ei 

7. hittebestendige zoetstof volgens smaak

8. ev . kaneel

Brood weken in de melk met de zoetstof , flan de france onderroeren alsook de eieren en alles mixen .Voeg de rozijnen toe en de appelstukjes , ev beetje kaneel In bakvorm gieten en 30 – 45 ‘ bakken op 180 ° ( bakvorm eventjes insprayen met de oliespray )

#brood #pudding #rozijn #slank