Water met een smaakje

“Water…en de rest komt later” is het eerste wat je leert als je een EHBO cursus volgt en het over brandwonden gaat. Maar water is ook nodig als onderdeel van onze voeding. Onze organen hebben vocht nodig om optimaal te kunnen werken. Een populaire mythe zegt dat water ook helpt om veel gewicht te verliezen. Of dit waar is of niet, weet ik niet. Wetenschappers hebben hier nog steeds welles/nietes-discussies over…

Maar bon, het kan zeker niet slecht zijn voor het lijf, dus probeer ik elke dag mijn flesje te drinken. Saai is het wel na een tijdje, altijd water. En daarom zocht ik naar een smaakje om toe te voegen. Dit recept is heel makkelijk te maken en zeer lekker. Met wat (veel!) verbeelding lijkt het alsof je mojito’s aan het drinken bent, een ganse dag lang. Klinkt veelbelovend hé 😉

2 liter water

2 limoentjes

2 eetlepels geraspte of gesneden gember

10 muntblaadjes

Doe de blaadjes munt en een tas water in een pannetje en laat het vijf minuten doorkoken en zet het opzij.

Schil het stukje gember en rasp of snij in langwerpige schilletjes.

Pers een limoen uit en snij de andere in schijfjes als decoratie van de limonade.

Giet de muntinfusie en het limoensap en -schijfjes bij het water en voeg dan de twee eetlepels gember en indien gewenst nog muntblaadjes toe.

In de ijskast plaatsen en bij voorkeur goed gekoeld drinken.

Santé!

#gember #limoen #munt #water