Ziekenhuiskost en al…
Zelf vind ik het altijd bijzonder interessant om te lezen en zien wat mensen zoal eten op een dag. In tijdschriften en bij blogs blader ik altijd direct door naar de eetdagboeken. Noem het voyeurisme of wat je maar wil, maar ik doe zoiets graag en het confronteert je ook wel met je eigen eetpatroon. De receptjes en nieuwe dingen die ik zo tegenkom zijn mooi meegenomen!
De laatste week gaat het weer wat minder met mijn gezondheid en verblijf ik in het ziekenhuis. Doordat het lange dagen zijn en ik geen ziekte heb waarbij eten en drinken in het gedrang komen (halleluja gelukkig maar!), kwam ik op het idee om eens een dag het ziekenhuiseten van commentaar te voorzien. Het leek me ook nog eens leuk om te doen ipv sterrenkeukens of lekkere restaurantjes. Al denk ik niet dat er door dit eetdagboek mensen zullen geneigd zijn om het ziekenhuis te gaan bezoeken om er te eten.
Want ziekenhuizen blijven toch rare plaatsen…Komt er plots een supermager mensje mijn kamer binnen met de vraag of ik “de communie” wou…was even ferm mijn kluts kwijt (was ik aan het sterven huh??) tot ik begreep dat ze het over de zondagse hostie had, nee bedankt dus. Ik ben aan het afwijken, het ging hier over een dagmenu immers, niewaar?! 🙂
Het ontbijt wordt opgediend tussen 8 en 8u15. Deze morgen kreeg ik 2 flauwe boterhammen zonder zout, wat Luikse siroop en koffie
Rond 13.30 en na een verplicht middagdutje is de koffiekar daar. Een kannetje met 2 tasjes (lauwe) koffie, wat melkcupjes en een koek. Die koek wordt de zondag vervangen door een taartje. Voor mij geen koffiekoek, dus kreeg ik een mousse van aardbei en kwark, heel erg lekker (van Danone). Die ga ik zeker eens zoeken in de supermarkt!
Natuurlijk krijg ik om 21 uur al weer een hongertje. ManvanEten weet als geen ander dat, als ik honger heb, ik verschrikkelijk kan zagen, maar echt verschrikkelijk en dus nam hij van thuis de pot Griekse yoghurt en granola mee zodat ik mezelf een lekker laatavondhapje kan maken, hmmm, het lekkerste van de ganse dag!!
Een culinair avontuur kun je dit niet noemen, maar we mogen ook niet vergeten dat een ziekenhuis vooral een plaats is waar mensen gaan om te genezen en eten dan ook niet altijd van belang is. Al zouden ze naar mijn mening wel wat meer smaak mogen toevoegen aan hun gerechten. Ik verlang nu nog meer naar mijn eigen kookpotten en keuken. Tot heel gauw met een echt lekker recept!